Определение халяль

Проблематика Халяль

В наши дня становится все труднее для мусульман определить, является ли потребляемая еда религиозно допустимой, или же нет. Сомнительность не относится к  религиозному запрету, пока существующие  запреты четки и подробны. Это скорее объясняется поразительным развитием технологии и расширением каналов, через  которые мусульманские страны  приобретают потребительские товары.

Классификация питания с точки зрения ислама

Ислам подразделяет еду на разрешенную, запрещенную и нежелательную. В арабском языке данным значениям соответствуют общеизвестные термины: халяль, харам и макрух. Зачастую не все продукты можно определить перечисленными категориями, что вызвало необходимость создания промежуточной  -   для  сомнительных продуктов питания. Эта категория известна как “машбух”.

Анализируя основные статусы продуктов питания (халяль, харам, макрух, машбух) следует принять во внимание либеральную природу Ислама.

В Исламе дозволенность (допустимость) является ключевым правилом, если прямой запрет не оговаривается. Иными словами, мусульманам позволительно есть любую пищу, если иное (запрещение) не доказано, не обозначено Священным Писанием (Коран), жизнеописанием Пророка с.а.с. (Сунна) или иным, общепризнанным мусульманами, суждением по аналогии (Кияс).

Харам

“Харам” означает запрет. Нечто, обозначенное или помеченное как “харам” – не допускается использовать людьми. В законодательной системе оно соответствует понятию “незаконный”. В Исламской юриспруденции это обозначение пунктов, которых исламские правоведы настоятельно советуют избегать.

Предписания относительно еды-харам -  недвусмысленны, и потребление людьми таких продуктов считается очевидным нарушением религиозных запретов, что в результате  наказуемо. И наоборот, соблюдение таких правил, предписаний – вознаграждается.

Макрух/ Осуждаемое

Продукты,  относящиеся к категории “макрух” не запрещены   ясными Кораническими стихами или Сунной. В результате  отстранение от  “макрух” является вознаграждаемым действием, в то время как неспособность и невозможность отказа  – не влечет за собой  дальнейших наказаний. Объяснение этому то, что потребление таких продуктов не приводит к нарушению выведенных правоведами запретов. Конечно, мусульманам рекомендуется  воздерживаться от потребления подобных продуктов, дабы достичь довольства Всевышнего и избежать риски, основанные на исключениях законодателей.

Машбух

“Шабах” (подобие или сходство) и  “истибах” (замешательство или сомнение) – 2 ключевых понятия, из которых образован термин “Машбух”.

Между двумя понятиями присутствует явная связь, так как довольно часто сходство может привести к замешательству. В действительности, смысл того, что термин “машбух” присутствует в Исламском праве – глубок, это касается вопросов, продуктов, которые не поддаются напрямую разграничению на “халяль” и “харам”.  Вышеописанное представляет “машбух” как область сомнительных и неясных вопросов, расположенную между очевидным халялем и очевидным харамом.

Халяль

В Исламе исходным  принципом для  любых ситуаций является дозволенность, и мусульманам допускается потреблять любые продукты, если только они не принадлежат к категориям, перечисленным выше.

Как такового определенного списка  продуктов питания, разрешенного нормами Ислама, не существует. Если по-простому сформулировать  категорию “халяль”,  то это могут быть любые продукты, которые:

- не запрещены Писанием (т.е. не харам);

- не определены мусульманскими правоведами как  нежелательные ( т.е. не макрух);

- не находятся в области  сомнительного ( т.е. не машбух).

Классификация запрещенных продуктов

Учитывая актуальность данной области, мусульманские ученые  сделали выжимку и  сформулировали  значительные категории запрета. Данный раздел  содержит краткий обзор этих теорий.

Существует ряд причин, по которым продукты питания могут быть запрещены. Они могут быть определены следующим образом:

Категория:

1) Запрещенные сами по себе

Запрещенные ясными Кораническими стихами, без каких бы то ни было разъяснений настоящих причин данного запрета – Аль-Нахль:115.

2) Запрещенные от вероятного  харама

Запрещенные Кораническими стихами, с ясными разъяснениями причин, стоящими за запретом – Аль-Бакара: 219.

Запрещенные Кораническими стихами не природные  дефекты, которые могли  быть приобретеныпозднее. Примерами служат задохнувшиеся и удушенные животные  – Аль-Майда: 3.

Запрещенные в результате неправильного обращения. Примерами  этой категории могут являться животные, забитые не  в соответствии с установленными правилами и положениями Ислама, или  если при забое имели место иные намерения,  чем предписанные Всевышним – Аль-Ан’ам: 145, Аль-Нахль: 115.

Халяль может стать Харамом

Тщательное рассмотрение вышеприведенного перечня показывает, что некоторые предметы и продукты, классифицированные  как  запрещенные, изначально на исходной  стадии являются  допустимыми (последние 2 категории). На этом основании  можно сделать два важных вывода: 1) продуты могут сменить  халяль-статус на  запрещенный – харам, и  2) смена статуса, в большинстве случаев, не связано с  субъективной ошибкой. Это происходит когда ответственным лицам  (за продукцию)  не удается соблюсти  установленные предписания.  Это тот постоянный риск  подпадания  в категорию запрещенного, что побуждает мусульман быть полностью осведомленными в порядке осуществления действий, относящихся к продукции, с которой они имеют дело.